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餐饮服务中心正式职工工作岗位及工作职责一览表

餐饮服务中心

一、中心简介

餐饮服务中心主要负责二里半校区、天马园区的餐饮服务。包括6个学生食堂(二里半校区木兰路西侧4个、学堂坡小区1个、天马学生公寓1个)、1个教工食堂、3个微机房、2个浴室、1个教育超市。并设物资采购组、核算组、人力资源组、质量监督组、中心办公室等部门。2005年被授予湖南省卫生质量“信得过单位”、普级法规、重视食品安全“示范单位”、2006年被评为全国高等学校伙食工作“先进集体”、2007年被评为湖南省高校伙食专业委员会“先进单位”、2008年被评为食品卫生管理“先进单位”、2014年获全国高校农校对接“先进单位”、2016年获财务管理“先进单位”、中国教育后勤协会高校伙食工作“先进单位”等称号。管辖的6个学生食堂中有5个被湖南省教育厅授予“高等学校标准化学生食堂”(20032个、20041个,20092个)。

目前中心拥有一支较好的管理和技术业务骨干队伍,在编职工42人;其中处级干部1人、科级干部3人、各部门管理人员13人、技师2人、高级工30人、中级工10人。

二、主要工作人员

姓 名

职务职责

联系电话

沈卫国

主任。负责中心全面工作,分管人事、财务审批、计划生育工作。

0731-88872698

张小平

支部书记。分管党务工作、绩效核算、职工晋级考核、保管组。

0731-88872327

胡建球

副主任。分管生产经营、协作户监督、合同工管理。

李元清

副主任。分管物资采购、微机房。

刘志平

主任助理兼办公室主任。分管中心日常工作、维修工作、卫生安保工作。

手机:13808410241

罗岳林

监督部经理。

   0731-88872273

手机:13807484895

张利纯

木兰路一楼食堂经理。

手机:13607493315

吴岳醴

木兰路二楼食堂经理。

手机:13975805961

吴红军

木兰路佳园餐厅经理。

手机:15973181225

邹正球

木兰路学生活动中心二楼食堂经理。

手机:13975805961

周国安

阳光服务大厅充值点负责人。

 

手机:13100255988

周国安

天马机房负责人。

周国安

江边机房负责人。

以下是校外协作单位人员:

李平昌

江边学生食堂经理

0731-88872092

手机:18569513217

粟泼均

天马公寓学生食堂经理

手机:13786175760

易新友

木兰路教育超市经理

        0731-88615168

手机:13807492031

陈学军

澡堂负责人

手机:13308461999

三、服务范围

1、二里半校区师生员工的餐饮服务。

2、二里半校区浴室。

3、天马园区学生餐饮服务。

4、学堂坡区学生餐饮服务

四、服务承诺

1、严格按《中华人民共和国食品安全法》规范操作,杜绝劣质食品、三无产品进入食堂、严防食物中毒事故的发生。

2、统一着装,佩证上岗,仪表整洁,主动热情,微笑服务,礼貌文明,做到骂不还口,打不还手。若发生与师生吵架、打架行为,对当事人给予经济处罚或换岗、下岗处理。

3、虚心、热情对待就餐者投诉,并及时将处理结果反馈给投拆人。对就餐者提出的建设性意见和建议,认真研究、认真整改,所提建议一经采纳,将对建议者给予适当奖励。

4、持健康证上岗,定期对员工进行体检,杜绝有传染病患者上岗。

五、服务指南

(一)办公地点:二里半校区木兰路西侧学生活动中心三楼。

(二)一卡通使用:

1目前一卡通仅用于二里半校区各食堂、天马公寓食堂、江边食堂、澡堂以及学生教育超市消费。

2、新生入校时由各院系集中办理开户手续,一卡通随时可以充值并自由设定密码,一卡通遗失应立即到自助机、微机房、阳光服务大厅办理挂失手续。新生入校一律不收卡费,遗失、损坏换卡需收取工本费。毕业生离校前可办理退卡手续。

(三)就餐时间:

冬季:早餐:630始,中餐:11001300,晚餐:16301900

夏季:早餐:600始,中餐:11001300 ,晚餐:17001930

(四)澡堂开放时间:

10302100(江边澡堂),10002100(本部澡堂)。

(五)阳光服务大厅上班时间:

上午8:001230 ,下午14301830

(六)餐饮中心投诉电话:88872342; 88872327