（通讯员 冯友达）3月10日上午，后勤管理处（后勤集团）、医管办（校医院）在教育阳光服务大厅会议室召开2023年春季食品与饮用水安全工作会议。医管办（校医院）主任（院长）周国强、后勤管理处（后勤集团）处长（总经理）黄智勇、副处长（副总经理）郑杰、各校区分管公寓及餐饮负责人、各供餐单位经理及其食安总监、安全员、学校二次供水公司负责人、有关科室等人参加会议。会议由后勤管理处（后勤集团）副处长（副总经理）谢栋材主持。
会上，校医管办食品卫生公共科科长陈亚娟传达了3月8日长沙市卫健委对我校二次供水卫生的监督意见，强调学校二次供水公司要认真落实清洗消毒及水质监测，妥善保持相应记录备查。后勤管理处质量监督科科长冯友达通报了2023年2月食安检查结果，并表示食安检查联合工作组后续将加大对学校各供餐单位的监管力度。
随后，后勤管理处（后勤集团）副处长（副总经理）谢栋材带领全体参会人员认真学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（第60号令）。他指出规定加大了对供餐单位及个人的处罚力度，并强调各个供餐单位要建立健全企业食品安全主体责任体系，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度，要建好“每日检查记录、每周排查治理报告、每月调度会议纪要”三本台账。
医管办（校医院）主任（院长）周国强要求各供餐单位及学校二次供水公司工作人员要高度重视食品与饮用水安全，并列举了历年来各类典型性食品安全事故，要求重视台账记录、食品留样、食品添加剂、职工健康日监测等问题，并强调大家一是要有底线思维，二是要有忧患意识，守住食品安全底线，不碰食品安全红线。
后勤管理处（后勤集团）处长（总经理）黄智勇在总结发言中，结合在日常食品安全管理中发现的问题和存在的不足，就做好食品与饮用水安全工作提出四个具体要求：一要提高认识，责任在肩，加强学习，要落实层级责任制和精细化管理，要求大家对待食品安全工作要有认识、有高度、有举措；二要进一步建立健全制度机制，他提出全校食品安全是一盘棋，要统筹考核监管，从严从紧从细统一考核标准；三要加强监督考核，以日管控、周排查、月调度为蓝本把监督考核深入每个环节，后续将进一步扩大食安检查联合组的人员范围，并将考核结果与校外供餐单位的合同续签挂钩；四要进一步推动智慧后勤、智慧食堂建设，以高科技助力明厨亮灶和食品溯源，以大数据推动健康饮食和节约光盘行动。
