(通讯员 冯友达)6月12日上午,后勤管理处(后勤集团)在教育阳光服务大厅会议室召开2023年6月食品安全整治整改工作会议。会议由后勤管理处(后勤集团)副处长(副总经理)、校食品安全总监谢栋材主持。
会上,谢栋材首先通报了学校主题教育问题整改整治工作关于“部分托管食堂菜价过高、管理不到位”的交办函,就该问题的整改整治工作方案进行详细解读,并部署各项整改措施的具体要求及时间截点;其次,谢栋材宣布6月食安检查方案,要求本周内各检查组对相应食堂进行检查并打分汇总;随后,谢栋材要求各食堂在6月20日之前开展一次食堂满意度调查,要求此次调查要全覆盖、有代表性。
后勤管理处(后勤集团)质量监督科科长冯友达通报“湖南省食品安全综合服务平台”上我校各食堂“日管控、周排查、月调度”存在的一些问题,要求各食堂落实市场监督局要求,按时如实打卡记录。
后勤管理处(后勤集团)副处长(副总经理)郑杰就食堂菜价调整与参会人员沟通交流,一是要求各食堂针对部分偏高菜价的调整要统筹考虑和充分调研;二是介绍交流近期到兄弟院校调研情况,如西安交通大学的特价窗口、特价早餐等;三是强调今后将根据各托管食堂协议严格开展质量考评考核工作,常规食安检查情况、学生普遍反映的情况等将作为考核的重要依据之一。
有关中心分管食安负责人、各校区食堂经理及食品安全员、有关科室负责人等参加会议。