(通讯员 冯友达)6月27日上午,后勤管理处(后勤集团)在阳光服务大厅会议室召开了2024年6月全校食品安全工作月调度会议。会议由后勤管理处(后勤集团)副处长(副总经理)、校食品安全领导小组食安总监谢栋材主持。
后勤管理处质量监督科科长冯友达通报了学校食安领导小组6月对各食堂检查的情况。从此次检查情况分析,各食堂食安情况大幅改善,但个别问题存在共性,特别是半成品食材存储和操作间进出口门禁仍需加强规范管理。
谢栋材就湖南省教育厅转发的《湖南省城镇燃气管道“带病运行”专项治理工作方案》和《深化城镇燃气安全专项整治工作要点》的通知。他强调,各食堂要开展燃气管道“带病运行”专项治理,整治“瓶管灶阀”等不合格产品,切实落实入户安检责任,要求各食堂在放假前开展一次全面的安全检查。同时,他提醒各食堂要根据暑假实际经营时间,及时在食安湖南平台上做好台账记录和停工停产上报。
为提高托管食堂的服务质量和加强对托管食堂的监督管理,后勤管理处初步拟定了《湖南师范大学托管食堂监督管理办法(征求意见稿)》。会上,各参会人员就《湖南师范大学托管食堂监督管理办法(征求意见稿)》进行集中讨论,提出了许多建设性意见,并就细节问题展开了深入交流。
会议前,刘怀德副校长对学校食品安全工作做了指示。他强调食品安全是食堂保障服务的重中之重,临近假期,各项工作更不能放松,必须严格落实各项安全措施,确保师生的健康和安全。
相关中心主任以及中心分管食安副主任、各食堂食安总监、后勤管理处质量监督科人员等参加会议。
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编辑:冯友达
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