（通讯员 冯友达）9月23日下午，后勤管理处（后勤集团）在阳光服务大厅会议室召开了2024年9月全校食品安全工作月调度会议。后勤管理处（后勤集团）处长（总经理）、校食品安全领导小组办公室主任黄智勇出席会议。会议由后勤管理处（后勤集团）副处长（副总经理）、学校食品安全总监谢栋材主持。
后勤管理处质量监督科科长冯友达通报了学校食品安全领导小组9月份对各食堂的检查情况。检查结果表明，各食堂整体食品安全水平较好，规章制度健全，台账基本完善。然而，检查中也发现了冷冻冷藏柜温度未达标、私人物品存放不规范等问题，这些亟需整改。
谢栋材与参会人员共同学习了《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关文件。通过此次学习，与会人员进一步加深了对食品安全管理标准和操作要求的理解。谢栋材强调，各食堂应严格遵循相关标准，强化卫生管理，尤其要关注食材存储和加工过程中的安全控制，确保食品安全责任落实到位。随后，各食堂经理进行了交流发言，重点探讨了通过加强培训和增加检查频率等措施，进一步提升食品安全管理水平的有效途径。
黄智勇充分肯定了各食堂在食品安全工作中的努力和成效，并强调食品安全是后勤保障服务工作的首要任务。他提出了四点要求：一是各食堂必须严格遵循国家食品安全政策和相关规范，切实落实管理措施；二是严格执行学校食品安全管理规定，确保合规操作；三是严把食品质量关，合理定价，坚守学生食堂的公益性原则；四是不断提升服务师生的态度和质量，积极宣传节约意识，推动光盘行动，同时要高效处理投诉问题。每学期应有计划地开展惠民、惠学生的活动，为师生提供更加优质的服务。
相关中心分管食安副主任、各食堂食安总监、安全员、后勤管理处质量监督科人员等参加会议。
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