(供稿 后勤管理处)为深入贯彻落实省委巡视整改、省委省政府树立和践行正确政绩观学习教育及省教育厅关于高校食堂专项整治工作有关部署,6月4日下午,学校在教育阳光服务中心会议室召开食堂专项整治工作推进会议。会议由后勤管理处处长黄智勇主持,刘怀德副校长出席会议并讲话。校公共卫生科,后勤管理处全体班子、食品安全管理员、相关中心主任及托管餐饮公司主要负责人参加会议。
会上,后勤食堂突出问题整治专班组长刘涛通报了最新督查情况,全面复盘我校食堂食品安全、层层转包、基本大伙入口率等重点工作落实情况,系统梳理现阶段食堂运营管理存在的突出问题与短板漏洞,明确下一阶段专项整治整改重点和攻坚方向。他介绍,今年3月至5月,我校各食堂层层转包整改基本到位,基本大伙入口率稳定保持在65%以上。但学校食堂在采购管理、劳务用工、现场管控、制度建设等方面仍存在薄弱环节。,整治工作仍需持续深化。
刘怀德副校长对学校前期食堂专项整治取得的整改成效给予充分肯定,并结合当前食堂管理实际,对下一步校园食品安全管理工作提出明确工作要求。他指出,食品安全是事关师生健康的民生工作,是校园后勤保障的底线工程,容不得半点松懈麻痹。省委省政府和省教育厅高速重视食安工作,学校各部门要结合省委巡视整改和食堂专项整治坚定推进,尽快整改到位。要建立常态化交叉互查机制,通过互检互评、查漏补缺、互帮互促,全面提升整体管理水平。要聚焦后厨燃气使用、档口规范运营、烟道清洁维护、隔夜菜处置等高危风险点位,坚持从严排查、精细整改,彻底消除各类安全隐患。同时,要严格执行“日管控、周排查、月调度”的常态化监管模式,层层压实管理责任、细化管控举措、健全长效机制,全方位筑牢校园食品安全与规范经营双重防线。他再次强调,各部门、单位要坚决按照省委省政府部署,扎扎实实开展食堂整治工作,不折不扣完成巡视整改和整治任务,真真切切达到师生满意的实效。
黄智勇在主持会议时要求,全处各相关中心、所有餐饮公司和食堂要认真落实怀德校长的讲话精神,聚焦巡视整改和专项整治任务清单,抓严抓实抓细食堂专项整治工作,坚守公益性原则,规范经营管理,筑牢食安防线。他同步部署2026年乡村振兴采购工作,要求各食堂严格执行学校采购管理制度,统一通过学校官方账号规范开展采购工作,保质保量完成乡村振兴采购任务。
此次会议进一步强化了食堂管理者经营者的责任意识,指出了当前工作的不足,明确了校园食品安全管理下一步目标,推进巡视整改和专项整治工作更加走深走实。


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